杉林溪-三層坪 / Sun Link Sea Tea 高山茗茶

三層坪茶區屬於杉林溪茶系
位於南投縣竹山鎮大鞍里南方高山台地
屬南投、嘉義、雲林三縣交界處，茶區海拔1,500至1,800公尺
由於獨特的地理環境,三層坪茶區終年雲霧繚繞，氣候涼冷
非常適合茶樹生長，因晝夜溫差極大，茶芽平均生長期長，日照短
因此茶葉所含苦澀成分較低，而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高
且土壤有機質含量高，故其葉肉厚、柔軟，果膠質及內涵豐富
製成之成茶外觀勻整富有油光
茶湯色澤蜜綠，滋味甘醇、滑軟。香氣高雅，喉韻渾厚，乃茶中極品。

杉林溪茶所屬茶區雨量平均，夏季平均溫度僅攝氏20度
冬季不下雪，氣候涼爽，早晚溫差大；
茶外觀呈現半球緊實、均整；茶淨度高而不含夾雜物；
色澤呈墨綠帶油光；香氣新鮮帶有淡淡花香與甘蔗香。

經沖泡後，茶湯為金黃色；葉底發亮有光澤感；
入口滋味純而不淡，回味清甘。
此茶區最現今高級高山茶主要茶區，供不應求，
茶區終年籠罩在低溫雲霧中，常常有難得一求的佳茗產出。
把所謂的「好茶」一詞表現的淋漓盡致。
茶湯蜜綠鮮艷帶黃金，香氣清香幽雅似花香，愛茶人不可不喝。